料理が好きで得意な方、あまり得意ではないけど好きな方

そんな料理好きのためのキッチンを、弊社のリノベーション事例と共にご紹介していきます。

キッチンは非常に奥が深い！ので、１記事ではまとめられず、、、勝手にシリーズ化します。

休みの日は朝から晩まで一日中料理をしたい！

と思えるくらい、料理が好き（得意かどうかはさておき）な企画デザイン高木です。

キッチンのサイズから考える

まず、一般的なキッチンのサイズはこのようになっています。

奥行きの有効サイズは64cm

キッチン本体は2.4ｍ、シンクは76cm、コンロは60cm、レンジフードは75cm、食洗機は45cmです！

これを標準的なサイズと想定し、ご自身の使い方やこだわりに合わせてカスタマイズしていきます。

▶上記のキッチン事例は、エッジの効いたヴィンテージスタイル　に掲載されています♪

例えば「鍋やフライパンをまとめて洗いたいからシンクは広い方が良い」のであれば

最大で94cmほどのシンクを選ぶことが出来ます。

もしくは「大きなお鍋やフライパンを３つ並べて同時調理をする」のであれば

横幅75cmのコンロをお選び頂くことで、鍋同士がぶつかるのを防げます。

Panasonicのトリプルワイドコンロや

参照：Panasonic システムキッチン トリプルワイド ガス

HARMANのプラス・ドゥ

参照：HARMAN ビルトインコンロ プラスドゥ

などもお勧めです。

このように、”どこにこだわるのか？” でお選び頂くサイズが変わってきます。

マンションリノベでキッチンを選ぶ時の注意点

マンションリノベでキッチンを選ぶ時、サイズ面での注意点がございます。

それは「設置できるサイズ・搬入できるサイズを確認しておくこと」です。

マンションの場合、コンクリートの梁や柱があったり、給排水管の設置に制限があり

必然的に設置可能な最大サイズが決まってしまいます。

また、マンションのエレベーターに載るサイズにも限りがあるため

誤ってエレベーターで搬入出来ない大きなサイズを選ぶと

「階段で運べるがその分運搬費が増額になる」

「階段でも運ぶことが出来ない…」

「天板をカットして運ぶ（天板に目地が出来て汚れやすくなる）」

といった事態になりかねません。

まずは設置可能・搬入可能な最大サイズを確認した上で

コンロ・シンク・作業スペースの優先順位を決めて、各サイズをお選び頂くとスムーズに決まっていきます！

「コンロもシンクも譲れないけど作業スペースが狭くなるのは不便…」

とお考えの方には

「キッチン奥行きの変更」「カップボード（作業カウンター）の併設」という方法もございます。

これについては、また次回の記事にて・・・・

ちなみに、我が家（賃貸）のキッチンは非常に狭く横幅1.6ｍほどしかありませんが

奥行きと作業カウンターを最大限活用し、料理をしています。

先日のひな祭りにはモザイク寿司を作りました☆

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